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標(biāo)題: 求設(shè)計和制作大芹菜的切菜機 [打印本頁]
作者: 老馬兒2006    時間: 2016-10-4 09:18
標(biāo)題: 求設(shè)計和制作大芹菜的切菜機
本人每天有100多到200公斤的大芹菜需要切成5毫米寬和厚，長3CM的條裝。+ y3 g% x% D+ h( ?+ a% l* P$ |6 V5 P
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一般手工操作都是先橫刀切薄，  
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: B& g# l' |) q" Z! s再切成條，- q" E& f: M( r" b" H6 ?# L
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然后切成3CM的段。" g& }2 g/ j% p( w1 [
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2 _6 N: X/ v0 z2 n市面上有切條的機器或者是切段的機器，但沒有切薄切條切斷一整套的機器。
. n7 A& V: {, i/ o+ H: s請大拿給設(shè)計下。要求機器啟動后只需要一人值守，節(jié)省人力，效率高，最好可以自動喂料。還有安全，要好清洗，保養(yǎng)。容易損壞的零件最好是標(biāo)準(zhǔn)零件，便于購買更換。
2 p+ f& S+ ?( g8 j! R: n: R# Z2 `5 J除了設(shè)計，最好可以制作出來，需要制作兩臺，一臺作為備用。希望機器能噪音低。
4 s2 z) p# D, i  G關(guān)于費用，本人也不知道什么價格合適，請有意向的大拿聯(lián)系我。電話13699391055/ L: H: r. ?# b- M4 H
關(guān)于機器我自己也有些想法構(gòu)思，可以電話或其他方式溝通。* N) ^2 L6 i& p4 Q  f

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) }& a/ m( y( U+ s補充內(nèi)容 (2016-10-4 15:12):
7 C9 K! C; f4 j6 _# R7 F再強調(diào)下，關(guān)于機器我有思路方案，但沒有機械當(dāng)年的經(jīng)驗。如果大能們沒有接觸過類似的項目，沒有思路方案，也可以和我溝通后，按照我的方案來設(shè)計制作。當(dāng)然大拿們能提供更好的方案，那是更好。) a$ D: D0 G0 D/ N; v/ w

% S# m3 A9 e) ?補充內(nèi)容 (2016-10-5 09:52):; S# p' C' A- f& t% m
參照切條機和切段機，一條傳送帶，設(shè)置3道刀具，第一橫刀，第二圓滾刀，第三切段刀，每道刀具前都有一彈性滾輪壓菜。整套機器的傳動和喂料才是難點。
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補充內(nèi)容 (2016-10-5 10:04):
6 {4 m" e  Z2 h* m/ Q我沒有機械設(shè)計和制作的經(jīng)驗，所以無法估算出適當(dāng)?shù)馁M用。如果哪位大拿愿意設(shè)計制作，請帶著報價來與我聯(lián)系。
作者: 未來第一站    時間: 2016-10-4 11:01
1，論壇里有能力的大俠可以看過來了，現(xiàn)成的項目來了，接吧。" _, q! f. ?) o  h5 t
作者: 左手的幸福    時間: 2016-10-4 13:14
芹菜切薄再切條……樓主大可不必糾結(jié)，就像我們在家做菜一樣，我一般把刀斜過來，自然就切薄了，目的就是好入味，口感好，而且長短就和刀的傾斜角度有關(guān)，不知這樣能否符合LZ的標(biāo)準(zhǔn)。
作者: 張棟_i3Kvg    時間: 2016-10-4 13:49
你在哪里老板
作者: 老馬兒2006    時間: 2016-10-4 15:06
左手的幸福 發(fā)表于 2016-10-4 13:14
" f3 {( C& o1 P1 z% e芹菜切薄再切條……樓主大可不必糾結(jié)，就像我們在家做菜一樣，我一般把刀斜過來，自然就切薄了，目的就是好 ...
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這個沒辦法改變，自然是為了好看。飯菜好看了，那吃的人就會更多的。
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作者: 老馬兒2006    時間: 2016-10-4 15:07
張棟_i3Kvg 發(fā)表于 2016-10-4 13:49
  o" R' ?) W7 ~  q. ]3 k! O3 J( R你在哪里老板

8 H0 ~  M2 H5 h+ v我在烏魯木齊市
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作者: 機械老崔    時間: 2016-10-4 15:23
個人意見：輸送輪把芹菜往里輸送時同時具備了拍扁的功能，這個不難，略調(diào)整下兩滾輪高度就可以。只不過這個是壓扁。第一道輸送論后緊跟著是縱向刀片，芹菜經(jīng)過第一道輸送輥壓扁后經(jīng)過刀片切成條狀。最后是切斷刀切段。感覺輸送輥輪上下均用動力輪較好。不知對不對，各位高手和大俠指教。這個實施起來應(yīng)該不難吧。
作者: 老馬兒2006    時間: 2016-10-4 16:24
機械老崔 發(fā)表于 2016-10-4 15:23# h. ]% a, P) V; D# Z' v1 D$ S( t
個人意見：輸送輪把芹菜往里輸送時同時具備了拍扁的功能，這個不難，略調(diào)整下兩滾輪高度就可以。只不過這個 ...

# O( j- N0 v: N: n0 S我的想法和你的相似，用傳送帶，第一道，用彈性滾輪壓緊菜，設(shè)置橫刀將菜切薄。拍扁的話，出來的菜賣相可不好啊😁。第二道用排列的一組間隙5毫米的圓圓刀切條。第三道將菜切段。9 D& z" j; Y) ^+ W1 F( U
作者: 東北制造    時間: 2016-10-4 16:42
這個有點意思 啊~~~~~~
作者: 小譚協(xié)作機器人    時間: 2016-10-4 17:02
直接用滾刀吧，兩個滾筒，一個刀刃和芹菜平行、行間距是芹菜的平均直徑的一半，另一個滾筒的刀刃和芹菜垂直、段間距是3cm。平行的排在前面，垂直的排后面。一個電機就夠，只是要解決粘刀、送料的時候要均勻的排成一排，末端切出來也不一定會被切成兩半。
作者: 老馬兒2006    時間: 2016-10-4 17:31
小譚協(xié)作機器人 發(fā)表于 2016-10-4 17:02
. ^7 n  {' F, @% ?1 W5 ~直接用滾刀吧，兩個滾筒，一個刀刃和芹菜平行、行間距是芹菜的平均直徑的一半，另一個滾筒的刀刃和芹菜垂直 ...
' @: U0 y2 l/ Y1 w7 v
如果切薄的刀使用滾刀，會不會造成滾刀旋轉(zhuǎn)的力量將菜推向一邊。( v' U) Q! n/ A2 P! U' a
作者: 老馬兒2006    時間: 2016-10-4 17:32
小譚協(xié)作機器人 發(fā)表于 2016-10-4 17:02
& h$ |9 \% t% Z6 N5 p2 X' G直接用滾刀吧，兩個滾筒，一個刀刃和芹菜平行、行間距是芹菜的平均直徑的一半，另一個滾筒的刀刃和芹菜垂直 ...
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如果切薄的刀使用滾刀，會不會造成滾刀旋轉(zhuǎn)的力量將菜推向一邊。/ f8 m1 \$ I2 X+ b
作者: 老馬兒2006    時間: 2016-10-4 17:32
小譚協(xié)作機器人 發(fā)表于 2016-10-4 17:02
+ J$ N# U, d8 K! y8 Q* D& u: }直接用滾刀吧，兩個滾筒，一個刀刃和芹菜平行、行間距是芹菜的平均直徑的一半，另一個滾筒的刀刃和芹菜垂直 ...

) q; ]" [& E# ]" L如果切薄的刀使用滾刀，會不會造成滾刀旋轉(zhuǎn)的力量將菜推向一邊。+ ]% s+ }/ d' i9 _6 Q# W
作者: 成歌2047    時間: 2016-10-4 17:43
小譚協(xié)作機器人 發(fā)表于 2016-10-4 17:02
: y( E) e, Y, @0 R5 Z# z" g4 ~直接用滾刀吧，兩個滾筒，一個刀刃和芹菜平行、行間距是芹菜的平均直徑的一半，另一個滾筒的刀刃和芹菜垂直 ...

- L% n# |' o' O( Q) a  G) e5 @' w' J我覺得還是要有一個人看機器，要手動排列好芹菜，經(jīng)輸送帶，再過滾輪滾刀，再切斷。3 N- \# B  a  P5 R% L
作者: 瑞辰機械    時間: 2016-10-4 18:05
千萬別擠壓蔬菜啊....................................
作者: 面壁深功    時間: 2016-10-4 18:47
這種項目成不了數(shù)，這樣吧，你參照竹筷生產(chǎn)設(shè)備自己弄
作者: 老馬兒2006    時間: 2016-10-4 23:04
面壁深功 發(fā)表于 2016-10-4 18:47- z4 e! x5 l! w* \" ]- t2 z
這種項目成不了數(shù)，這樣吧，你參照竹筷生產(chǎn)設(shè)備自己弄
' C0 x" w( L, U* d6 V* R( A
暈啊，這個我認(rèn)為簡單。用筷子的生產(chǎn)設(shè)備反而復(fù)雜了。我不懂機械，但參照現(xiàn)成的切條機和切段機，要大拿們完成應(yīng)該不難，麻煩的是自動給料。
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作者: 老馬兒2006    時間: 2016-10-5 09:51
面壁深功 發(fā)表于 2016-10-4 18:47
: o( o) A: ]8 r6 x( B這種項目成不了數(shù)，這樣吧，你參照竹筷生產(chǎn)設(shè)備自己弄

0 x. g6 W3 r$ _* q# l# E6 V你說的商業(yè)價值，肯定有啊，我現(xiàn)在切菜量是200公斤，以后會發(fā)現(xiàn)到400到500公斤，會節(jié)省多少人力呢？推廣出去米粉店都可以用到。很多米粉店因為沒有機器切菜，為了省工才用斜刀切薄。! L! |: Y6 V. D! P
至于你說設(shè)計生產(chǎn)費力，是因為你沒有合適的思路方案。參照切條機和切段機，一條傳送帶，設(shè)置3道刀具，第一橫刀，第二圓滾刀，第三切段刀，每道刀具前都有一彈性滾輪壓菜。整套機器的傳動和喂料才是難點。! z/ f* ~. i% k+ n1 w1 K0 [2 B
作者: 機械老崔    時間: 2016-10-5 13:30
這個成本還好，就是開始試制階段比較麻煩。留個聯(lián)系方式吧，我來試制，成功后你來銷售�？梢院献鞯摹�
作者: 機械老崔    時間: 2016-10-5 13:37
這個不難，應(yīng)該是成本也不太高，關(guān)鍵是試制麻煩。留個聯(lián)系方式吧，試制成功我來做，你來銷售咋樣
作者: 老馬兒2006    時間: 2016-10-5 13:46
機械老崔 發(fā)表于 2016-10-5 13:378 U+ [( S) ]& S- ~5 Q6 X
這個不難，應(yīng)該是成本也不太高，關(guān)鍵是試制麻煩。留個聯(lián)系方式吧，試制成功我來做，你來銷售咋樣

/ y2 q" U3 L9 q8 D( @; u我是自己用，銷售的問題還沒時間考慮，每天店里的活已經(jīng)忙不過來。如果你有興趣設(shè)計制作，你可以考慮下，我的電話13699391055。可以隨時溝通。
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作者: 機械老崔    時間: 2016-10-5 14:33
我先試試吧，這個難度不大，問題是你的具體要求：是徹底無人化操作，還是有操作工看守機器。你要求到什么工作狀態(tài)。
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作者: 老馬兒2006    時間: 2016-10-5 18:50
機械老崔 發(fā)表于 2016-10-5 14:336 i3 ]; G* T" Y4 v% R) m
我先試試吧，這個難度不大，問題是你的具體要求：是徹底無人化操作，還是有操作工看守機器。你要求到什么工 ...
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徹底無人感覺不好辦到，還是有人值守，給料的問題能解決最好，不行，就人工給料。現(xiàn)在已經(jīng)有人聯(lián)系我了，你如果想做，先合計下給我個預(yù)算報價。不然你投入太多精力，我也不好意思。% n$ ^. W7 c) V; x, q
作者: 一生千齊    時間: 2016-10-6 10:55
芹菜一頭大一頭小，刀必須是矢量設(shè)計，保證芹菜大小都從中心剖開
作者: 老馬兒2006    時間: 2016-10-6 11:54
一生千齊 發(fā)表于 2016-10-6 10:55
" h  }# Z7 f5 r$ d' y0 g( E芹菜一頭大一頭小，刀必須是矢量設(shè)計，保證芹菜大小都從中心剖開

* h. k4 W; Z: s! |, Z6 f很多芹菜頭就有2CM多，所以只從中間切開還是很寬的。我的想法是用一組間隙是5毫米的圓滾刀。
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作者: 05527833    時間: 2016-10-8 19:19
送料是個頭疼問題



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