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刀刃材料：3 c. o1 R) O4 i" Q3 j8 m
420J2:冷鋼（Cold Steel）公司出品。其低碳高鉻的成分組成，使之成為制作堅韌、抗震刀刃的絕佳選擇。高含量的鉻使其具有超強的抗腐蝕能力，可以在各種不同的環(huán)境下使用，如高溫、潮濕或空氣含鹽量高的環(huán)境。用它制造的刀具不需要怎么保養(yǎng)。 4 f0 G" O' X% [! h/ a
ATS-34：一種制造手工刀時應(yīng)用最廣泛的昂貴不銹鋼，制造權(quán)由日本日立鋼鐵公司所有,與美國的154CM鋼材相似。
3 M3 y1 M: D3 T) \5 D3 d5 X$ p AUS-8（也稱為8A）：是一種高碳、低鉻不銹鋼。對刀具來說，生銹會在刀上留下污點，使刀具狀態(tài)欠佳。冶煉時在鋼材中加入鉻，并降低碳的含量，就可以使其成為不銹鋼。有些專家認(rèn)為，不銹鋼具有矛盾性：增多鉻減少碳能增強抗銹能力，但難以將刀刃打磨鋒利，刀鋒持久性也會降低。但事實證明，多數(shù)不銹鋼刀刃能夠與其他材料的刀刃一樣鋒利，且持久性也一樣。經(jīng)長期實踐證明，AUS-8是一種在韌性、強度、刀鋒持久性和抗腐蝕性之間取得了很好平衡點的優(yōu)秀不銹鋼刃材。 4 q' O) S' J3 [( {9 j
三美III（San Mai III）：冷鋼公司出品的一種非常昂貴的、具有傳統(tǒng)風(fēng)格的碾壓鋼。以堅硬的高碳鋼作為刃材的核心，上下各加一層韌性和彈性都很好的不銹鋼來輔助和增強，最后的成品具有兩種鋼材的特性，這種碾壓出來的鋼材比特韌的AUS-8堅固25%。三美III 的特征是刀鋒處的線渦紋理遍及整個刀刃的邊緣，是打磨時各鋼層顯露出來而形成的。每把刀的線紋長度各有不同，因此每一片三美III都是獨一無二的。像 AUS-8不銹鋼一樣，三美III通過熱處理和低溫淬火工藝，改進(jìn)了鋼材的微觀結(jié)構(gòu)，并去除雜質(zhì)。最后的成品刀刃比一般不銹鋼刀刃具有更好的彈性和保持性。 0 ^! V/ N4 m" W3 c4 e. `0 }0 ?
不銹鋼：含鉻量高于12%的合金鋼。一般地，含鉻量越高，抗銹抗污能力越強，也越不適合做刀刃。沒有真正不銹的鋼材，如果不保養(yǎng)，所有鋼材都會生銹。 ; }2 H# _& W/ P- B7 _
鎢鉻鈷合金（Stellite）：更確切的名稱是鎢鉻鈷6K合金。具有非常好的抗磨損性能，屬非磁性物質(zhì)，價格昂貴，是有爭議的刀刃材料。
! l1 D& d$ s' Q ^! | A7 i0 S' h Talonite:另一種鈷、鉻合金。它與鎢鉻鈷6BH合金有相同的成分，區(qū)別只在于淬火和碾壓工藝不同。Talonite具有很好的延展性，比鎢鉻鈷合金家族的其他成員有更好的抗磨損能力。' W. u; k( ~& @: H/ N9 f+ O
優(yōu)質(zhì)美國高碳鋼（Premium U.S. High Carbon）：冷鋼公司的優(yōu)質(zhì)高碳鋼，被廣泛用于各種低檔多功能刀具上。其生產(chǎn)流程與冷鋼公司最著名的碳V是一樣的。這種鋼材比較清澄，紋理美觀，含碳量較高，因此增強了強度。冷鋼公司為這種鋼材設(shè)計了特殊的熱處理方法，使其達(dá)到極佳的韌性和抗磨損性。
, s5 O+ ?* ?( D$ R& { L冷鋼公司購買了大量優(yōu)質(zhì)高碳刃材鋼進(jìn)行重新冶煉，這些高碳鋼含有少量的其他合金元素，在冶煉時，這些元素增強了刀刃的持久性和彈性，使鋼材超出了其原來的品質(zhì)。然后，將刃材在熔鹽中熱處理，再在溫控油中淬火，形成刀刃的毛胚。最后經(jīng)過專業(yè)的熱處理過程，包括嚴(yán)格控制的奧氏體溫度、浸泡次數(shù)、淬火介質(zhì)和精確的回火時間與溫度。這種生產(chǎn)流程使每把刀都具備優(yōu)良的性能，甚至比昂貴的手工刀品質(zhì)更佳。
( H% s: `" C- ^$ d7 N3 Q8 K( T; t CPM-T440V：近來被譽為“超級鋼”的CPM- T440V，在不銹鋼市場上始終屹立不倒。它堅硬而難以打磨，因此具有超級的刀鋒持久性，從而也不需要經(jīng)常打磨。CPM- T440V被手工刀廣 泛采用，并逐漸向高端刀具領(lǐng)域進(jìn)軍。
( E7 @, r; e, F' N% R GIN-1(G2):一種低價鋼材，質(zhì)地比AUS-8略軟。
' ]7 x1 @6 j' X" i 高速鋼:被用來制作切削工具的鋼材。它與普通鋼材的主要區(qū)別在于其在高速摩擦而產(chǎn)生的高溫下刃口也不會受損，并具有很強的抗磨損能力。但是，高速鋼具有易碎的缺點，所以不適于制作大型刀具。 % _: s, G' K9 Q3 C) i' C" c4 }
高碳鋼:含碳量≥0.5%的鋼材。比較有名的高碳鋼有BG-42、 CPM154CM、ATS-34、440C等�！ � 9 x: k( M' h/ M7 i
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樓主: XJH1988
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發(fā)表于 2011-5-26 12:53:53
