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好壞零食一覽表

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1#
發(fā)表于 2009-1-11 15:15:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
十種不好的零食

  1.果凍 吃果凍不僅不能補充營養(yǎng),甚至會訪礙某些營養(yǎng)素的吸收。目前,市場上銷售的果凍基三成份是一種不能為人體吸收的碳水化合物--卡拉膠,并基本不含果汁,其甜味來自精制糖,而香味則來自人工香精。

  不過,果凍中沒有脂肪,并含在一些“水溶性膳食纖維“,少量吃些并沒有壞處,也不會讓你發(fā)胖,但是,你不要指望用它來“增加營養(yǎng)“。

  2. 薯片 薯片的營養(yǎng)價值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食欲,容易導致肥胖,還是皮膚健美的大敵。

  3.爆米花 營養(yǎng)價值尚可,但是是其中含有比較多的鉛,這種有害重金屬可以影響兒童的智力和體格發(fā)育,損害成年人的神經(jīng)功能。

  4.水果糖、棒棒糖 只有糖分,和水果沒有任何關系,其水果味來自香精、色素等添加劑。多吃容易導致齲齒和肥胖。

  5.果脯、蜜餞 在這些食品加工過程中,水果所含的維生素C基本完全被破壞,除了大量熱能之外,幾乎沒有其它營養(yǎng),而食用這樣多的糖,還會導致你產(chǎn)生維生素B和某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯等食品中可能還含有訪腐劑,經(jīng)常食用會影響健康。

  6.話梅、話李 含鹽量過高,如果長期攝入大量的鹽分會誘發(fā)高血壓。

  7.快餐面 脂肪含量很高,營養(yǎng)價值比較低,多吃不利于飲食平衡。

  8.餅干 屬于高脂肪、高能量食品,維生素和礦物質(zhì)含量比較少,多吃不利于飲食平衡,也容易導致肥胖。

  9.泡泡糖、口香糖 營養(yǎng)價值幾乎為零,一些產(chǎn)品含有大量防腐劑、人工甜味劑等,特別是某些質(zhì)量低劣的次品,對健康的損害很大。

  10.膨化小食品 營養(yǎng)尚可,但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑、賦形劑等食品添加劑,多吃不利于健康。

  15種比較好的零食

  1.葵花子,可以養(yǎng)顏?ㄗ雍械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。

  2.花生,能防皮膚病。花生中富含的維生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

  3.核桃,可秀甲。核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃 中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。

  4.大棗,預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,被營養(yǎng)學家稱作“活維生素C丸“。膳食中若缺乏維生素C,人就會感到疲勞倦怠,甚至產(chǎn)生壞血病。

  5.奶酪固齒。奶酪是鈣的“富礦“,可使牙齒堅固。營養(yǎng)學家通過研究表明,一個成年人每天吃150克奶酪,有助于達到人老牙不老的目標。

  6.無花果,促進血液循環(huán)。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質(zhì)?上♂屟海黾友旱牧鲃,從而使大腦供血量充分。

  7.南瓜子和開心果,富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì),適當食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發(fā)。

  8.奶糖,含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。

  9.巧克力,有使人心情愉悅及美容作用,能產(chǎn)生如談情說愛時一樣的體內(nèi)反應物質(zhì)。

  10.芝麻糊,有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功,對癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā),令人頭發(fā)烏亮秀美。

  11.葡萄干,有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛(wèi)生。

  12.薄荷糖,能潤喉嚨、除口臭、散火氣,令人神清喉爽。

  13.柑桔、橙子、蘋果等水果,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身、美容作用。

  14.牛肉干、烤魚片富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。

  15.乳飲料,含有三分之一的牛奶,有時還強化維生素和微量元素,是富有營養(yǎng)的飲料之一。
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2#
發(fā)表于 2009-1-11 15:30:39 | 只看該作者
,你家是不是 做飲食一塊的啊?
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3#
 樓主| 發(fā)表于 2009-1-11 15:35:01 | 只看該作者
風入水: ,你家是不是 做飲食一塊的。
是的呀~
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4#
發(fā)表于 2009-1-11 16:48:36 | 只看該作者
厲害
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5#
 樓主| 發(fā)表于 2009-1-11 20:15:47 | 只看該作者
金色的黎明: 厲害
低調(diào)~呵呵
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6#
發(fā)表于 2009-1-11 21:51:52 | 只看該作者
香奈兒: 低調(diào)~呵呵
快成美食專家了
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7#
發(fā)表于 2009-1-12 10:22:44 | 只看該作者
支持!
想不到樓主挺能的啊!
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8#
發(fā)表于 2009-1-12 10:55:43 | 只看該作者
那十種不好的零食大多是小孩子喜歡的
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9#
發(fā)表于 2009-1-12 10:57:11 | 只看該作者
不錯,學習下啊。!
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10#
發(fā)表于 2009-1-12 11:06:37 | 只看該作者
這是個人總結的嗎?確實了得啊
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