宰魚神器（CCTV我愛發(fā)明）

鋼鐵之心 · 發(fā)表于 2013-5-10 21:19:31

就沒人考慮過切半時，把魚內(nèi)臟尤其是膽汁弄破的情況么？總之，看到這樣的魚，我是沒食欲了

xtw77wh · 發(fā)表于 2013-5-10 21:47:30

有想法，有行動。好樣的。

小西行長 · 發(fā)表于 2013-5-10 22:19:51

小西行長發(fā)表于 2013-5-10 20:33
) |1 A! o& H2 { z1 S這個殘忍��！

唉！要盡量減小動物痛苦啊！

liang271887922 · 發(fā)表于 2013-5-10 22:39:33

主人公很執(zhí)著

夢相隨hh · 發(fā)表于 2013-5-10 23:06:29

他的科研精神很值得我們學(xué)習(xí)

hduzj · 發(fā)表于 2013-5-11 08:03:50

鋼鐵之心發(fā)表于 2013-5-10 21:19 0 ^! F+ e4 a& p9 E- A" f( V0 l* Y" K* D
就沒人考慮過切半時，把魚內(nèi)臟尤其是膽汁弄破的情況么？總之，看到這樣的魚，我是沒食欲了

后面的那些刮魚腸，切魚片的部分有待改進。這也是難點所在，魚不是鋼鐵是軟的，形狀大小不一，很難保證肚子清洗干凈，刀從正中間剖開。
魚肚里面那層貼在內(nèi)側(cè)的黑色薄膜，就是用手也要幾個來回，用機器一遍成，自然效果不會怎么好。
切出來的魚片，有的誤差很大，切的偏了很多，影響美觀。
魚肚子被兩側(cè)一排帶尖齒的鏈條扎進魚肚，與手工宰好的魚相比，也有缺憾。雖然可能不會影響口味，但是切好的魚已千瘡百孔，看了有些人真的會沒胃口了。呵呵
人工模擬宰殺魚，還需要新的創(chuàng)意。這個發(fā)明人在去除魚鱗方面的設(shè)計還是蠻不錯的，應(yīng)該是中國目前第一例。

宇宙一星 · 發(fā)表于 2013-5-11 11:24:00

人無完人，金無足赤；一個完美的創(chuàng)新就是絕望，人也一樣，唯有完善。

冷水黃金 · 發(fā)表于 2013-5-11 13:01:50

雖有創(chuàng)新勁，但感覺缺點還是比較多，不是很爽的樣子。

除非大批量都差不多大的魚，哪個一次宰那么多魚呢

hduzj · 發(fā)表于 2013-5-11 15:32:02

冷水黃金發(fā)表于 2013-5-11 13:01 6 Y3 ?5 B0 h @3 j. i8 N
雖有創(chuàng)新勁，但感覺缺點還是比較多，不是很爽的樣子。
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除非大批量都差不多大的魚，哪個一次宰那么多魚呢

農(nóng)貿(mào)市場賣魚的地方到了高峰期，宰殺量很大。除此之外需要短時間內(nèi)宰殺這么多魚的地方不多。飯店可能在餐飲高峰期也需要吧。

luzy77 · 發(fā)表于 2013-5-12 10:01:58

《我愛發(fā)明》天天看，有些發(fā)明看看有所啟發(fā)
這個感覺一般，想到一個問題，萬一把魚的苦膽弄破了怎么辦

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