鋁水壺和不銹鋼水壺哪個(gè)好

幸會(huì)幸會(huì)

現(xiàn)在的水壺好像多數(shù)是不銹鋼的，按理鋁的導(dǎo)熱性好的多，是從健康角度考慮嗎，哪位大俠了解？
另外散熱器的材質(zhì)貌似鋁合金居多，聽說還有加銅底的，什么原理��？
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兜里塞滿糖

鋁吃多了會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)的

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鋁不好，長期用有得老年癡呆癥風(fēng)險(xiǎn)。

c620

現(xiàn)在直接用鋁作餐具的己經(jīng)沒有了，至少要涂上特氟龍。

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樓主讀書少啊

納森

樓主聽說過油條與明礬的親戚關(guān)系嗎？明礬化學(xué)名叫十二水硫酸鋁鉀，詳細(xì)可問度娘。

c620

c620 發(fā)表于 2015-3-14 12:35
現(xiàn)在直接用鋁作餐具的己經(jīng)沒有了，至少要涂上特氟龍。

4氟在合適的溫度內(nèi)是沒事的，超過溫度也不行。
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幸會(huì)幸會(huì)

納森 發(fā)表于 2015-3-14 14:48
樓主聽說過油條與明礬的親戚關(guān)系嗎？明礬化學(xué)名叫十二水硫酸鋁鉀，詳細(xì)可問度娘。

; a  g/ |2 a5 V- A) \. F2 V1 P: ]9 x“膨化劑
3 h. s% @0 f. u2 M' [4 _- G炸油條（餅）或膨化食品時(shí)，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會(huì)加快二氧化碳的產(chǎn)生，大大加快了膨化的速度。這樣就可以使油條（餅）在熱油鍋中一下子就鼓起來，得到香脆可口的油條（餅）了�！�
( l/ y2 L, O1 ]* W- V- T
這個(gè)明礬和我們討論的鋁壺有什么關(guān)系嗎？鋁壺加熱過程中會(huì)產(chǎn)生明礬？十二水硫酸鋁鉀？

4 D7 b$ s1 ]7 D' `" w順便搜到鋁制品不要用作炒菜的鍋，這個(gè)可以理解，放點(diǎn)醋就溶解氧化鋁了

納森

幸會(huì)幸會(huì) 發(fā)表于 2015-3-14 16:22
“膨化劑
炸油條（餅）或膨化食品時(shí)，若在面粉里加入小蘇打后，再加入明礬，則會(huì)加快二氧化碳的產(chǎn)生，大 ...

2 Y! `0 s, Q( U. V8 ` 不，不是這個(gè)意思，只是想引證一下鋁對人體的危害，純鋁很容易與水發(fā)生電解質(zhì)反應(yīng)的，析出鋁離子的。
但經(jīng)過表面處理的，應(yīng)該可以用的吧，那個(gè)軍用水壺，小小的，背著用的，現(xiàn)在還很廣泛的。

幸會(huì)幸會(huì)

納森 發(fā)表于 2015-3-14 16:29
  A9 ~- j3 f# R' b6 y2 Z- c不，不是這個(gè)意思，只是想引證一下鋁對人體的危害，純鋁很容易與水發(fā)生電解質(zhì)反應(yīng)的，析出鋁離子的。
* }7 H7 j! K* R, b% V4 X# S但 ...

恩，以前還有帶把鋁杯子，純鋁在空氣中根本待不住，所以鋁制品盛水也沒那么大危害吧，剛還搜到不銹鋼的使用，201和304的區(qū)別，說商家以次充好，這個(gè)201牌號1Cr17Mn6Ni5，大俠了解嗎，對人有害沒？