鋪平蛋酥絲的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，3個月沒想出來

木木的水 · 發(fā)表于 2018-3-4 16:04:18

各位前輩幫忙出謀劃策一下，經(jīng)過炸制甩油后的蛋酥要平鋪在容器中，想請各位大俠幫個忙，自己花了3個月還是沒有想出合適的機(jī)械結(jié)構(gòu)代替手工，眼看還有兩個多月就要畢業(yè)答辯了，詳情各位前輩幫忙支支招，謝謝各位前輩了！

木木的水 · 發(fā)表于 2018-3-4 16:05:23

原先是手工用筷子挑松散的，再將其平鋪在容器中。

17567410 · 發(fā)表于 2018-3-4 17:57:52

輸送時振動，振勻了攤鋪，還有修路的攤鋪機(jī)看看

林希9527 · 發(fā)表于 2018-3-4 18:25:39

那就模擬人工，震動分散平鋪，去網(wǎng)上看看怎么給雞去毛的，再實(shí)驗(yàn)一下！

木木的水 · 發(fā)表于 2018-3-4 20:00:34

17567410 發(fā)表于 2018-3-4 17:57& _" [* T) K! z
輸送時振動，振勻了攤鋪，還有修路的攤鋪機(jī)看看

這個不好振動因?yàn)檎ㄍ曛笫菆F(tuán)在一起的而且有一定的濕度

木木的水 · 發(fā)表于 2018-3-4 20:03:01

林希9527 發(fā)表于 2018-3-4 18:25
" u2 }! t3 Y% {1 J那就模擬人工，震動分散平鋪，去網(wǎng)上看看怎么給雞去毛的，再實(shí)驗(yàn)一下！

這個我去看下謝謝哥給的意見

xiaobing86203 · 發(fā)表于 2018-3-4 20:41:56

食品設(shè)備設(shè)計(jì)，另一個領(lǐng)域啊，涉及食品安全性

17567410 · 發(fā)表于 2018-3-4 21:37:37

本帖最后由 17567410 于 2018-3-4 22:07 編輯

木木的水發(fā)表于 2018-3-4 20:00
0 R7 ~ }1 g' h; l# w* O7 B這個不好振動因?yàn)檎ㄍ曛笫菆F(tuán)在一起的而且有一定的濕度

你不會去濕!然后再加濕
還有LZ就一個畢業(yè)設(shè)計(jì)是不是真題，如果不是就是看你研究問題的一個過程，就搞一個試驗(yàn)在什么含水（油）量下能用振動法將物料松散開的各種數(shù)據(jù)弄出來，輸送設(shè)備那就是移植過來當(dāng)掌握設(shè)計(jì)技能，如果達(dá)不到食品工藝要求，攤完了再將水或油淋回去，咋就,,,,,,,。有實(shí)驗(yàn)、有數(shù)據(jù)，有工藝手段，還有實(shí)際的設(shè)計(jì)出來的圖紙——這就是畢業(yè)設(shè)計(jì)的目的。有幾個是要投產(chǎn)的。這是講到振動，再說你到工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模了一桶原料上層和低層的含水量肯定是不同的你就不解決了。不如先弄干它再按要求淋，

yykkqq1990 · 發(fā)表于 2018-3-5 08:45:46

用滾輪壓下

木木的水 · 發(fā)表于 2018-3-5 08:50:54

xiaobing86203 發(fā)表于 2018-3-4 20:411 |5 @. f7 f4 p, n Q" }. a
食品設(shè)備設(shè)計(jì)，另一個領(lǐng)域啊，涉及食品安全性

是啊選材的時候要更加小心了

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